{"id":1248,"date":"2021-01-29T14:46:24","date_gmt":"2021-01-29T12:46:24","guid":{"rendered":"https:\/\/fandrpartner.hu\/?p=1248"},"modified":"2021-01-29T14:46:24","modified_gmt":"2021-01-29T12:46:24","slug":"peksegunk-tortenete-fejlodese-1-resz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/peksegunk-tortenete-fejlodese-1-resz\/","title":{"rendered":"Geschichte und Entwicklung unserer B\u00e4ckerei Teil 1"},"content":{"rendered":"

Die fr\u00fchen 1990er Jahre brachten f\u00fcr viele das Unternehmertum. Das bedeutete jedoch nicht, dass der Erfolg f\u00fcr alle garantiert war, aber hartn\u00e4ckige Unternehmer erzielten mit harter Arbeit sehr gute Ergebnisse. Leider zeigt die Statistik, dass nur 5 von 100 Neugr\u00fcndungen bis zum dritten Jahr \u00fcberleben, aber das betraf unser Unternehmen zum Gl\u00fcck nicht!<\/h4>\n

Unsere B\u00e4ckerei hat einen langen Weg bis zu ihrem heutigen Betrieb zur\u00fcckgelegt, mit einem beachtlichen Umsatz und hervorragenden Produkten. Dazu brauchte es einen agilen Mann, der nie aufgibt und der das Unternehmen auch heute noch Tag und Nacht leitet: Zolt\u00e1n M\u00e9ry, der Namensgeber des 1994 gegr\u00fcndeten Unternehmens. Die B\u00e4ckereiindustrie stellt eine Reihe von Produkten her, die t\u00e4glich ben\u00f6tigt werden, da es sich um unverzichtbare Lebensmittel handelt. Deshalb war die B\u00e4ckerei, die als M\u00e9ry-P\u00e9ks\u00e9g Kft. in Keszthely gegr\u00fcndet wurde, eine gute Wahl. Das Ziel des kleinen Unternehmens, das mit 10 Mitarbeitern begann, war es, mit seinen Produkten auf dem Markt von Keszthely Fu\u00df zu fassen und sp\u00e4ter, wenn sich die Gelegenheit ergab, weiter zu expandieren. Damals wurden den Kunden 15-20 verschiedene Backwaren angeboten, und schon bald nach der Er\u00f6ffnung wurde damit begonnen, den Maschinenpark auszubauen, um mehr Produkte auf der Grundlage der Kundennachfrage herzustellen.<\/p>\n

Die Expansionsm\u00f6glichkeiten basierten auf Qualit\u00e4tsprodukten, einem zuverl\u00e4ssigen und p\u00fcnktlichen Liefersystem, und ab dem 30. Oktober 1998 geh\u00f6rte auch die Zalap\u00e9k Kft. in Zalaegerszeg zur M\u00e9ry-Gruppe, deren Produkte haupts\u00e4chlich in Gesch\u00e4ften in Zalaegerszeg verkauft wurden. Ende Januar 2001 wurde das Unternehmen vollst\u00e4ndig in die M\u00e9ry-P\u00e9ks\u00e9g Kft. eingegliedert und das Werk nach Zalaegerszeg verlegt.<\/p>\n

Nat\u00fcrlich blieb die Entwicklung und Erweiterung des Angebots nicht stehen, und ab Juni 1999 wurde im Werk Keszthely auch die Produktion von S\u00fc\u00dfwaren aufgenommen. Diese Produkte wurden haupts\u00e4chlich \u00fcber das eigene Ladennetz verkauft. In der Konditorei wurden auch Schnittchen und Gelegenheitskuchen hergestellt.<\/p>\n

Die M\u00e9ry-Gruppe betrieb auch B\u00e4ckereifachgesch\u00e4fte, in denen das gesamte Produktsortiment erh\u00e4ltlich war. Sie besa\u00df vier Gesch\u00e4fte in Keszthely, Zalaegerszeg und Balatonlelle. Im Oktober 1999 er\u00f6ffnete das Unternehmen seine erste Schaub\u00e4ckerei in Zalaegerszeg im H\u00e9tforr\u00e1s Discount Store des Kaufhauses Centrum \u00c1ruh\u00e1z, im Juni 2000 folgte eine Schaub\u00e4ckerei in Balatonlelle im Tempo Store. Das Angebot wurde durch ein spezielles Sortiment an Kaltzubereitungen und Mini-Sandwiches - 30 Sorten - erg\u00e4nzt, die sich bei den Kunden schnell gro\u00dfer Beliebtheit erfreuten.<\/p>\n

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  1. Seit Juni liefert das Unternehmen auch Backwaren an gro\u00dfe Ketten. Seit diesem Jahr ist die M\u00e9ry-Gruppe f\u00fcr die B\u00e4ckerei- und Konditoreiprodukte der SPAR-Superm\u00e4rkte in Zalaegerszeg, K\u00f6rmend und Szombathely sowie der INTERSPAR-Superm\u00e4rkte in Zalaegerszeg und Szombathely verantwortlich. 2001 begann das Unternehmen auch mit der Belieferung des Tesco-Marktes in Nagykanizsa.<\/li>\n
  2. Im M\u00e4rz erhielt das Unternehmen eine prestigetr\u00e4chtige Auszeichnung: Die Trockennudeln von Verona Fodros wurden mit dem Titel \"Excellent Hungarian Food\" pr\u00e4miert.<\/li>\n
  3. Im Juli wurde der Hauptsitz der M\u00e9ry-P\u00e9ks\u00e9g Kft. nach Zalaegerszeg verlegt. Hier wurde auch mit dem Bau des neuen Werks begonnen. Mit den modernsten Maschinen der damaligen Zeit wurde eine 1500 m\u00b2 gro\u00dfe Anlage gebaut, die allen Anforderungen gerecht wurde.<\/li>\n
  4. Im November hat CAMPDEN & CHORLEYWOOD Hungary Kht. das HACCP-Lebensmittelhygienesystem in allen Betrieben der B\u00e4ckerei M\u00e9ry \u00fcberpr\u00fcft.<\/li>\n
  5. Im Oktober erwarb das Unternehmen eine neue, modernere Anlage in Keszthely, die ehemalige B\u00e4ckerei Anker in \u00f6sterreichischem Besitz. Das Netzwerk lieferte die frische Produktpalette, auf der das Unternehmen aufbaute, um in drei Komitaten mobile L\u00e4den unter dem Namen Jobb Keny\u00e9r (Besseres Brot) zu er\u00f6ffnen. Dadurch konnten kleine D\u00f6rfer in fast 120-150 Gemeinden mit Lebensmitteln versorgt werden.<\/li>\n
  6. Am 20. August erhielt die B\u00e4ckerei M\u00e9ry zwei weitere Auszeichnungen: Das Bauernbrot wurde zum \"Brot des Jahres\" gek\u00fcrt und das pikante Roggenbrot gewann in der Kategorie Roggenbrot.<\/li>\n<\/ol>\n

    Im September dieses Jahres hat die M\u00e9ry-Bakery Ltd. einen Kooperationsvertrag mit der Helikorn Rt. unterzeichnet, so dass ihre regionalen Lieferungen im Werk der Helikorn Rt. hergestellt werden.<\/p>\n

    Es ist zwar erst 2004, aber die Gruppe hat bereits viele Erfolge erzielt und sich stark weiterentwickelt und erweitert. Sie werden bald weitere qualitative Ver\u00e4nderungen sehen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Die fr\u00fchen 1990er Jahre brachten f\u00fcr viele das Unternehmertum. Das bedeutete jedoch nicht, dass der Erfolg f\u00fcr alle garantiert war, aber hartn\u00e4ckige Unternehmer erzielten mit harter Arbeit sehr gute Ergebnisse. Leider zeigt die Statistik, dass nur 5 von 100 Neugr\u00fcndungen bis zum dritten Jahr \u00fcberleben, aber das betraf unser Unternehmen zum Gl\u00fcck nicht! Unsere B\u00e4ckerei ist...<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":1247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[148,149,150],"class_list":["post-1248","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hireink-blog","tag-pekseg","tag-mery-pekseg","tag-tortenet","category-47","description-off"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1248","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1248"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1248\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1248"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1248"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frissesropogos.hu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1248"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}