![\"\"](\"https:\/\/frissesropogos.hu\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/toast-kenye\u0301r-to\u0308rte\u0301nete-300x225.jpg\")
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Arch\u00e4ologische Forschungen zeigen, dass Mehl bereits vor 30.000 Jahren verwendet wurde. Es wurde zur Herstellung von Brotkrumen verwendet, die als Vorl\u00e4ufer des Brotes angesehen werden k\u00f6nnen. Im antiken Griechenland wurde Brot auch f\u00fcr rituelle Zwecke verwendet und den G\u00f6ttern im Rahmen verschiedener Rituale dargebracht. Weizen und Gerste waren die ersten Nutzpflanzen, die domestiziert wurden, und Forschungen deuten darauf hin, dass die F\u00e4higkeit, Brot zu backen, einer der Gr\u00fcnde daf\u00fcr war, dass die Menschen sesshaft wurden und ihre fr\u00fchere nomadische Lebensweise aufgaben.<\/p>\n
Das Brot, wie wir es heute kennen, wurde im alten \u00c4gypten entdeckt, so die Forschung. Sie beobachteten, dass der zu Brot verarbeitete Teig an der Luft aufgeht und beim Backen seine Form beh\u00e4lt. Hier wurden erstmals geschlossene \u00d6fen verwendet. Brot war so wertvoll, dass es oft zur Bezahlung der Arbeiter verwendet wurde, die die Pyramiden bauten. Die ges\u00e4uerten, ges\u00e4uerten Sorten wurden h\u00f6her gesch\u00e4tzt als ihre flachen Gegenst\u00fccke. Sie hatten nur ein Problem: An der Luft gelagert, wurden sie schnell hart und waren nicht mehr genie\u00dfbar. Man entdeckte, dass das Brot, wenn es in Scheiben geschnitten und getoastet wurde, wieder genie\u00dfbar wurde.<\/p>\n
Auch die R\u00f6mer \u00fcbernahmen die Tradition des Toastens von Brot. Das Wort Toast selbst ist lateinischen Ursprungs und leitet sich von dem Wort \"tostum\" ab, was so viel wie \"verbrennen\" oder \"versengen\" bedeutet. Anfangs wurden die Scheiben \u00fcber direktem Feuer getoastet, sp\u00e4ter wurden Hilfsmittel wie Drahtgestelle oder St\u00f6cke verwendet.<\/p>\n
Der erste Toaster musste noch ein paar Jahre warten. Er wurde von Alan MacMasters aus Schottland erfunden, um genau zu sein 1893, aber er war kein gro\u00dfer Erfolg. Die Eisendr\u00e4hte schmolzen oft, was eine Brandgefahr darstellte, und die Verwendung von Elektrizit\u00e4t war noch nicht weit verbreitet.<\/p>\n
Kurz darauf, im Jahr 1905, entwickelten zwei Erfinder aus Chicago eine sicherere Version, und nach und nach kamen neue Produkte auf den Markt. Sie toasten nur eine Seite der Scheibe und drehen das Brot von innen nach au\u00dfen. 1913 wurde dieses Problem durch die Erfindung des automatischen Toastwendeger\u00e4ts gel\u00f6st, gefolgt vom halbautomatischen Toaster, der das Heizelement nach einer Weile ausschaltete. Der moderne Pop-up-Toaster mit Zeitschaltuhr wurde 1919 erfunden.<\/p>\n
Es fehlte nur noch das geschnittene Brot, um das Fr\u00fchst\u00fcck einfacher zuzubereiten. Otto Frederick Rohwedder erfand die erste automatische Brotschneidemaschine der Welt. Im Jahr 1912 stellte er seinen Prototyp fertig, doch leider zerst\u00f6rte ein Brand im Jahr 1917 sowohl seine Pl\u00e4ne als auch die Maschine. Er musste ganz von vorne anfangen, was sich als schwierig erwies, da die B\u00e4cker die Idee des vorgeschnittenen Brotes nicht unterst\u00fctzten. Sie bef\u00fcrchteten, dass das Brot vor dem Verkauf verdirbt und verderben w\u00fcrde, was ihrer Meinung nach bei den Kunden nicht gut ankommen w\u00fcrde. Rohwedder baute seine Maschine schlie\u00dflich 1927 um. Zun\u00e4chst versuchte er, das Hindernis der Verderblichkeit zu \u00fcberwinden, indem er kleine N\u00e4gel verwendete, um das Brot nach dem Schneiden zusammenzuhalten. Dies schlug jedoch fehl, so dass er die Maschine so ver\u00e4nderte, dass das Brot unmittelbar nach dem Schneiden in Wachspapier eingewickelt wurde. Mit dieser Maschine wurde das erste Toastbrot von der Chillicothe Baking Company am 7. Juli 1928 verkauft, und es war ein gro\u00dfer Erfolg, denn die Menschen liebten die Marke Kleen Maid Sliced Bread\" f\u00fcr vorgeschnittenes Brot. Die erste Maschine war bereits nach sechs Monaten Dauerbetrieb verschlissen. 1930 wurde die Marke \"Wonder Bread\" dank Toastbrot, das Rohwedders Maschine mit seinen eigenen Spezialger\u00e4ten innovierte, international bekannt. Bis 1933 verkauften die B\u00e4ckereien mehr geschnittenes als normales Brot.<\/p>\n
Vorgeschnittenes Brot trug zur Verbreitung des Toasters bei, da die Menschen erkannten, wie schnell sie ihr Essen zubereiten konnten. Heutzutage findet man 88%s in amerikanischen Haushalten.<\/p>\n
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