Rezepte und Tipps

Lustige Frühstücksideen

Unsere Nachrichten

Eltern stehen oft vor der Frage, was sie ihren Kindern zum Frühstück geben sollen, denn nach einer gewissen Zeit wollen sie nicht mehr das gleiche Essen, das jedes Mal auf die gleiche Weise zubereitet wird. Mit ein wenig Kreativität können wir die morgendliche Mahlzeit aufpeppen, indem wir Zutaten verwenden, die im Haushalt häufig zu finden sind. Mit American Toast Breads lassen sich verspielte, süße Sandwiches zubereiten. Diese Brotfamilie gibt es in zwei Varianten (Weiß- und Vollkornbrot)...

Unternehmensweihnachten in einer Pandemie

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Trotz der zunehmenden Beschränkungen, die in letzter Zeit zu unserer Sicherheit erlassen wurden, dürfen wir nicht aus den Augen verlieren, dass Weihnachten vor der Tür steht. Die verschiedenen Arbeitsplätze und Unternehmen befinden sich nun in einem Dilemma, denn viele können sich leider nicht mehr die Firmenweihnachten der vergangenen Jahre leisten, bei denen sie das Jahr in würdiger Weise abgeschlossen haben....

Sicheres Einkaufen bei jeder Witterung

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In letzter Zeit hat die Nachfrage nach sicheren, berührungsarmen Einkaufsmöglichkeiten verständlicherweise zugenommen. Die meisten Geschäfte haben einen Stand mit Händedesinfektionsmitteln aufgestellt und versuchen auch, das Gedränge in Warteschlangen zu vermeiden. Doch selbst diese Maßnahmen bieten keine vollständige Sicherheit, da sie persönliche Anwesenheit erfordern. Es sollte nach Möglichkeiten gesucht werden...

Bruschetta mit Pfifferlingen

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Wenn es Herbst ist, ist Pilzsaison! Bei einer abenteuerlichen Wanderung können wir unsere eigenen Pilze für das Abendessen finden, aber es ist immer wichtig, sie testen zu lassen! Bruschetta ist ein italienisches Gericht, das seit dem 15. Jahrhundert gegessen wird. Es handelt sich um eine getoastete Scheibe Brot, die mit Olivenöl beträufelt und eventuell mit Salz, Pfeffer und Knoblauch bestreut wird. Noch besser wird es, wenn man es in den Ofen schiebt...

Nébih hat einen Leitfaden für Lebensmittelzusatzstoffe erstellt

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Zu Beginn der Covid-19-Epidemie kam es auch in unserem Land zu Panikkäufen, die zu einem für die Verteidigung ungünstigen Massenphänomen in den Geschäften führten. Um ähnliche Situationen zu vermeiden, hat das Nationale Amt für die Sicherheit der Lebensmittelkette (Nébih) einen Leitfaden zur Lebensmittelsicherheit ausgearbeitet. Die Publikation, die kostenlos heruntergeladen werden kann, bietet der Öffentlichkeit professionelle und praktische Ratschläge, die nicht nur in verschiedenen Notfallsituationen nützlich sind, sondern auch dazu beitragen,...