Bruschetta mit Pfifferlingen

Wenn es Herbst ist, ist Pilzsaison! Bei einer abenteuerlichen Wanderung können wir unsere eigenen Pilze für das Abendessen finden, aber es ist immer wichtig, sie testen zu lassen! Bruschetta ist ein italienisches Gericht, das seit dem 15. Jahrhundert gegessen wird. Es handelt sich um eine getoastete Scheibe Brot, die mit Olivenöl beträufelt und eventuell mit Salz, Pfeffer und Knoblauch bestreut wird. Noch besser wird es, wenn man es in den Ofen schiebt...