Miért lett a bejgli a karácsonyi süteménye Magyarországon?

A bejgli, az ünnepi asztal egyik ikonikus étele, szinte elmaradhatatlan része a magyar karácsonynak. A mákkal és dióval töltött tekercs nemcsak gasztronómiai örökség, hanem kulturális szimbólum is. De miért pont a bejgli vált a karácsony egyik legfontosabb süteményévé Magyarországon? A válasz történelmi, kulturális és szimbolikus okokban keresendő. A bejgli eredete: egy német hatás Magyarországon A…