Ami csak a téli hidegben készülhet el: Kocsonya

Országunkba is beköszöntött a téli hideg. Érdemes magunk mellé állítani a zord időjárást és kocsonyát készíteni. Ne felejtsük el beszerezni hozzá a finom kenyeret se, úgy az igazi! Mutatunk egy bevált receptet. Hozzávalók: 80 dkg füstölt tarja 3 db sertésköröm 50 dkg sertésbőr 1 fej fokhagyma 1 fej vöröshagyma 20 szem bors só víz Pantastico!…